)
contient les polymères constitués par des résidus 
-D-galactopyranosyles
sulfatés en C4. Elle comprend les -carraghénane,
-carraghénane, µ-carraghénane
et 
-carraghénane dans
lesquels l'unité A correspond à:|
Unité A
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-carraghénane |
3',6'-anhydro-
 -D-galactose |
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-carraghénane |
3',6'-anhydro-
-D-galactose-2'-sulfate |
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µ-carraghénane
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-D-galactose-6'-sulfate |
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-carraghénane |
-D-galactose-2',6'-disulfate |
