Les parois (polysaccharidiques) n'existent que chez les
végétaux alors que les membranes sont universelles. De
plus la paroi est commune à deux cellules voisines (comme du ciment
, "cell wall")alors que la membrane appartient à une
seule cellule. Si la membrane est de nature phospholipoprotéique
c'est à dire constituée d'une couche bimoléculaire
de lipide entourée de protéine, les parois sont de
nature polysaccharidique.
Dans les polysaccharides pariétaux des algues on
distingue :
- les polysaccahrides insolubles: strictement de structure
qui constitue la phase squelettique
- les polysaccahrides plus hydrosolubles dans la zone amorphe
sans structure ou matrice dans laquelle sont noyés les polysaccharides
de structure et où ont lieu les échanges cationiques
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